L A C A R T E
Service continu
De 12h à 21h
Vitello tonnato et pommes sautées
prix: 18.00€
18.00€
Carpaccio de bœuf et pommes sautées
prix: 16.00€
16.00€
Salade vigneronne et pommes sautées
prix: 16.00€
16.00€
Tarte à l oignons et salade verte
prix: 11.00€
11.00€
½ poulet rôti et pommes sautées
prix: 18.00€
18.00€
Boulettes de viande -salade de pommes de terre
prix: 16.00€
16.00€
Bœuf gros sel et crudités
prix: 19.00€
19.00€
Choucroute garnie
prix: 18.00€
18.00€
Spaghettis carbonara
prix: 16.00€
16.00€
Proposé par 
Nos suggestions
Portion d'asperges (500 gr) avec mayonnaise et pommes de terre
prix: 22.00€
22.00€
Assiette aux 2 jambons
prix: 8.00€
8.00€
Saumon fumé - bibalakes- asperges
prix: 28.00€
28.00€
Côte de veau sauce béarnaise- asperges
prix: 36.00€
36.00€
Pavé de saumon sauce hollandaise-asperges
prix: 32.00€
32.00€
Proposé par
Les entrées
Foie gras de canard maison (ferme pountoune), confiture de rhubarbe et brioche toastée
Entenleberterrine
prix: 19.00€
19.00€
Les 6 escargots à l'alsacienne
Schnecken (aik)
prix: 8.00€
8.00€
Les 12 escargots à l'alsacienne
Schnecken (aik)
prix: 14.00€
14.00€
Cocotte de Saint - Jacques sur poireaux crémeux
Jacobsmuscheln auf Lauch im Töpfle (a)
prix: 16.00€
16.00€
Saumon fumé et crème de raifort
Räucherlachs und Meerretich (al)
prix: 16.00€
16.00€
Salade de mâche mimosa
Nüsslesalat Mimosa
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Les incontournables de l'auberge
Filet de bœuf sauce poivre ou beurre d’herbes
Rindsfilet an Kräuterbutter oder Pfeffersauce (a)
prix: 32.00€
32.00€
Cordon bleu conté ou munster
Cordonbleu mit Conte oder Münster (aik)
prix: 24.00€
24.00€
Escalope viennoise-salade de pommes de terre et concombre
Wienerschnitzel an Kartoffelgurkensalat (adik)
prix: 19.00€
19.00€
Emincé de foie de veau au pinot noir
Kalbsleber sauer (aik)
prix: 22.00€
22.00€
Steak tartare préparé par marlyse
Tatar vom Rindsfilet (deik)
prix: 24.00€
24.00€
Gratin d’endives au jambon
Endivienschinkengratin (ai)
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
Les Plats
Filet de truite meunière
Forelenfilet Mülerinart (a)
prix: 22.00€
22.00€
Filet de truite aux amandes
Forellenfilet an Mandelnbutter (ab)
prix: 25.00€
25.00€
Beignets d'aiguillettes de cabillaud - sauce tartare
Fisch & schips - Tartarsause (aik)
prix: 19.00€
19.00€
Pavé de sandre sur choucroute - sce riesling
Zander auf Sauerkraut an Rieslingsauce (al)
prix: 24.00€
24.00€
Saint-Jacques sur risotto - sauce nantaise au safran
Jacobsmuscheln auf Risotto an Safransauce (ajl)
prix: 36.00€
36.00€
Proposé par
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