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L A C A R T E
Nos tartes flambées
nature
lardons-oignons
prix: 10.00€
10.00€
Gratinée
lardons-oignons-emmental
prix: 12.00€
12.00€
munster
lardons-oignons-munster
prix: 14.00€
14.00€
Saumon
saumon-oignons-câpres
prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
Nos Pizzaflams
Margherita
tomate-mozzarella-basilic
prix: 14.00€
14.00€
Jambon
tomate-poivrons-jambon-emmental
prix: 14.00€
14.00€
Salami
tomate-poivrons-salami piquant-emmental
prix: 14.00€
14.00€
Vege
tomate-poivrons-champignons-oignons
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
les entrées
Prix
Les 12
Les 6
foie gras de canard
Entenleberterrine
Prix: 21.00€
21.00€
Les escargots à l'alsacienne
Schneken
Les 12: 14.00€ / Les 6: 9.00€
14.00€
9.00€
La soupe à l'oignon
Zwiebelsuppe
Prix: 9.00€
9.00€
Saumon fumé- crème de raifort
Räucherlachs
Prix: 16.00€
16.00€
Salade de mâche mimosa
Nüsslesalat mimosa
Prix: 7.00€
7.00€
Salade mêlée
Gemischter Salat
Prix: 9.00€
9.00€
Quiche lorraine
Lothringer Quiche
Prix: 9.00€
9.00€
Cocktail de crevettes roses
Krevettencocktail
Prix: 14.00€
14.00€
Salade verte
Grüner Salat
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Nos plats
Garnitures : frites - spätzle - riz - pommes vapeur - légumes
Cordon bleu à l'emmental ou munster
Kalbscordonbleu
prix: 32.00€
32.00€
Escalope de veau à la crème et champignons
Kalbsrahmschnitzel
prix: 32.00€
32.00€
Filet de bœuf sauce poivre ou beurre d'herbes
Entrecôte an Pfeffersauce oder Kräuterbutter
prix: 34.00€
34.00€
Spécialité de la patronne : Steak tartare de bœuf
Rindstatar
prix: 28.00€
28.00€
Emincé de foie de veau au pinot noir
Kalbsleber sauer
prix: 24.00€
24.00€
Emincé de filet de bœuf stroganoff
Rindsfiletgeschnetzeltes Stroganoff
prix: 32.00€
32.00€
Escalope de porc panée-frites-salade verte
Schniposa
prix: 18.00€
18.00€
Filets de perches meunière
Eglifilet Müllerin
prix: 24.00€
24.00€
Filet de sandre au riesling
Zanderfilet an Rieslingsauce
prix: 24.00€
24.00€
Gratin d’endives au jambon
Endivienschinkengratin
prix: 22.00€
22.00€
Jarret de porc braisé
Schweinshaxe (30 mn d'attente)
prix: 22.00€
22.00€
Gratin de spätzle au munster
Spätzle an Münsterkäse
prix: 18.00€
18.00€
Tête de veau sauce gribiche
Kalbskopf
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Menu auberge
22€
Entrée
Mâche mimosa
Plat
Tarte flambée au choix
Dessert
Ile flottante
Proposé par
Menu alsacien
28€
Entrée
Munster frit sur salade verte
Plat
Choucroute garnie
Dessert
Biscuit foret noire
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